Страшенский — ранній або ранньосередній столовий сорт винограду з чорною ягодою. Стійкий до мілдью, має підвищену стійкість до філоксери, павутинного кліща. Однак підвищеною стійкістю до сірої гнилі ягід і оїдіуму не відрізняється. За три роки плодоношення врожайність сорту становила 197,3 центнера з гектара.Для зберігання сорт винограду Страшенский непридатний, але може з успіхом використовуватися для місцевого вживання і для нетривалого транспортування.Сорт великоплідний, дуже товарний. Середня вага грона 585 грамів, розмір 28 x 14 сантиметрів, кущі можуть досягати 1,5 кг. Грона середньої щільності або пухкі. Вага ягоди 6-8 (до 12) грамів. Розмір її 2,8 x 2,6 сантиметра. Товарність висока. Дегустаційна оцінка свіжого винограду 8 балів.