Кабардинська-сорт середнього строку достигання (15—20 серпня). Плоди великі (40—50 г), кулясті, синього кольору з густим пруїновим нальотом. М’якуш зеленого кольору, соковита, волокниста, відмінного смаку, кісточка вільно відділяється від м’якуша. Вирізняється серед інших сортів стабільною урожайністю та стійкістю до хвороб і шкідників.