SlivkaSad

Ягоди смородини чорної , червоної і золотистої містять багато вітамінів: А ( каротин) , В1 ( тіамін) , В6 ( фолієва кислота) , С ( аскорбінова кислота) і групу Р- активних речовин. Крім того , вони багаті цукрами , органічними кислотами і мінеральними солями , що містять залізо , кальцій , марганець , фосфор. Ягоди смородини використовують у медицині при лікуванні виразкових захворювань і гіпертонії. Вони відіграють помітну роль у профілактиці інфарктів , оскільки містять багато кумаринів , що знижують згортання крові. У вигляді відварів або сирого джему їх призначають при С- та Р- гіповітамінозах , атеросклерозі , ряді інфекційних і простудних захворювань , напруженої розумової і фізичної роботі , використовують для переробки на варення , желе , соки , сиропи , пастилу , мармелад , джем , в яких зберігаються до 70-80 % вітамінів . Високий вміст пектинів сприяє виведенню з організму солей важких металів.        Смородина — рослина помірного клімату, любить світло і багато вологи. Підливати краще всього дощуванням, але не перестаратися, адже рослина не любить заболочені місця. Викопують посадочні ямки розміром 0,5х 0,5х0,5м. і при посадці заглиблюють саджанці на 10 сантиметрів, при цьому саджати їх варто під кутом. Після посадки пагони укорочують до 2-х, а то й трьох бруньок.